上一期我们讨论了宝宝上火的的症状,那么宝宝出现大便干小便黄、口舌生疮睡不香等上火症 状的时候就要及时治疗了,除了给宝宝用我们熟悉的三公仔小儿七星茶还要注意饮食哦,妈妈们有 哪些给宝宝去火的小食谱呢?
这可是妈妈给宝宝的无限爱心,妈妈们就来晒晒吧,可以互相学习更多去火美食的哦! 晒爱心去火食谱就有机会获得我们的爱心大奖,但是记住行动要迅速,我们是有时间限制喔,快快行动吧!
先来给亲们欣赏几张去火的美食图:
【爱心提示】儿童食疗降火
http://www.sangongzai.net/ask/sljh.aspx
【活动时间】2010年8月5日至2010年8月16日
【抢楼规则】
在本帖中,跟帖回复。88楼、288楼、488楼、688楼、888楼、1288楼、1688楼可获得价值100元 的京东商城购物卷,2288楼、2888楼可获得价值200元的京东商城购物卷,4888楼、6888楼可获得 300元京东商城购物卷。获奖截至楼层6888楼。
具体要求如下:
1、活动时间:2010年8月5日至8月16日
2、回帖字数:不少于8个字符或者图片
3、回帖内容:
A、说说给宝宝去火有哪些食疗小妙招、有哪些去火的蔬菜水果
B、说说自己给宝宝去火食疗的实例
C、回帖内容禁止于主题无关,恶意灌水回复一旦发现会取消获奖资格,由后续的楼层补上,也 欢迎大家主动检举!
4、每个ID连续回复不得超过10层,且每个ID只可以获奖一次。
海带绿豆甜汤属于清热去火食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让美食杰告诉你海带绿豆甜汤怎么做最好吃!海带绿豆甜汤的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着海带绿豆甜汤的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。
制作材料
菜系及功效:清热去火食谱 肾炎食谱
工艺:煮
海带绿豆甜汤的制作材料:
主料:海带(鲜)60克,绿豆100克
调料:白砂糖10克
海带绿豆甜汤的做法:
1. 将海带浸透,洗净切丝;
2. 绿豆洗净,清水浸半小时;
3. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,放
白糖调甜汤,再煮沸即可。
如果您的孩子夏季容易上火,不妨做点冬瓜粥给他吃,以保健身体。因为冬瓜微寒,性凉,有清热解暑、利尿、祛火等保健功效。
做法:冬瓜200克去瓤,连皮洗净,切成小方块。大米淘洗干净,同放入锅中,加水,武火煮沸后转文火慢煮,至瓜烂、米熟、粥稠即可。
肉丸豆腐
营养分析:
猪肉:含有丰富蛋白质及维生素B,
能滋养肝血、滋润皮肤。
豆腐:含有丰富的蛋白属及人体所必需的8种氨基酸,并含有大量的油脂,有益儿童神经、血管、大脑的发育生长。其味甘性凉,具有益气和中、生津解毒的功效。
材料:豆腐300克、猪绞肉200克、油菜300克、葱1/2棵、姜2片
调味料:
A料:高汤1/2杯、盐1小勺
B料:淀粉水1大勺
C料:米酒、酱油各1大勺、淀粉1小勺、蛋白1/2个
贴心提示:挖空的豆腐镶入鲜嫩多汁的牛肉馅,清蒸后汤汁尽数,溶入其中,在清淡中平添了一股香醇。由于豆腐在加热过程中会吸收水分,因此以镶肉的方式蒸煮烹调,可以充分吸收肉馅的原汁,整体口感将更加鲜美。
南瓜绿豆汤的制作材料: 主料:老南瓜一斤,绿豆二两 调料:盐,白糖各少许 教您南瓜绿豆汤怎么做,如何做南瓜绿豆汤才好吃 1、绿豆洗净,南瓜去皮洗净,切成约两厘米见方的块。 2、锅中加约一斤半水,将绿豆淘洗两遍后下冷水锅,用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。 3、当绿豆皮刚被煮裂时,下南瓜块,大火烧沸后改中火煮至软熟。 4、这时可放少许白糖或者盐(放糖或盐根据自己喜好)。 5、搅匀后盛入汤盆即可上桌。
萝卜排骨丸子汤 原料:白萝卜150克,排骨100克,墨鱼丸子(超市有售) 50克,红枣10克,生姜10克,葱10克。
调料:盐8克,绍酒3克。 制作过程:
1.将白萝卜去皮后切成小块;排骨斩成块;红枣用水泡透;生姜切片;葱切段。 2.锅内烧油,放入姜片、排骨,攒入绍酒,炒香,注入适量清汤,烧开,大约需煮10分钟。3.然后加入白萝卜、墨鱼丸子、红枣、葱段,调入盐滚透即可。
调料:蜂蜜(10克)
制作工艺
1. 梨去皮,去核,切成小块;
2. 卷心菜洗净,切成小片;
3. 柠檬去皮,果肉切块备用;
4. 将梨块、卷心菜片、柠檬块放入榨汁机中榨取汁液;
5. 将果菜汁倒入杯中,加入凉开水,蜂蜜调匀,即可直接饮用。
食谱营养
梨:梨含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素等。具有降低血压、养阴清热的功效,患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常吃些梨大有益处;能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎;
梨具有润燥消风、醒酒解毒等功效,在秋季气候干燥时,人们常感到皮肤搔痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天吃一两个梨可缓解秋燥,有益健康。
圆白菜:圆白菜中含有大量人本必需营养素,如多种氨基酸、胡萝卜素等,其维C含量尤多,这些营养都具有提高人体免疫功能的作用,同时其中含有维生素U样因子,比人工合成的维生素U的效果要好,能促进胃、十二指肠溃疡的愈合,新鲜菜汁对胃病有治疗作用。其中还含有较多的微量元素钼,能抑制亚硝酸胺的合成,具有一定的抗癌作用。此外,圆白菜中的果胶及大量粗纤维能够结合并阴止肠内吸收毒素,促进排便,达到防癌的目的。 另外其中含有丰富的维A、钙和磷。这些物质是促进骨骼发育,防止骨质疏松,所以常食有利于儿童生长发育和老年人骨骼健壮,对促进血液循环也有很大的好处。
柠檬:柠檬的成分主要是糖,有机酸,维生素B1、B2,维生素C,烟酸,钙、磷、铁等矿物质。柠檬可谓一身都是宝,它的果皮、叶片和花可以提取精油,是食品和美容化妆品的重要原料,是西餐桌上常备果品,有“西餐之王”的美誉。柠檬含有丰富的芦丁,可减少血中胆固醇,预防动脉硬化。柠檬中的柠檬酸可以与钙离子结合成一种可溶性络合物,能减弱钙离子的凝血作用,防止血小板凝集,预防高血压和心肌梗死。柠檬酸还具有防止和消除皮肤色素沉着的作用,可洁肤美容。
宝宝上火要从饮食上调整:第一,饮食要清淡。宝宝上火要多吃蔬菜、瓜果;少吃油炸、煎烤累的食品和巧克力、奶油等甜食。夏天对于桂圆、荔枝、芒果等热性水果也要少吃。第二,多饮水。宝宝早上起来就喝白开水,这样可以补充晚上丢失的水分,清理肠道,排除废物,唤醒消化系统及整体机能的恢复,清洁口腔等。半小时后再喝奶或吃主食,吃完后再喝几口水以清洁口腔。有些宝宝不爱喝白开水,也可以喝些果汁。
菜系及功效:咳喘食谱 利尿食谱 神经衰弱食谱
滋阴食谱 清热去火食谱
百合莲子绿豆粥的制作材料:
主料:稻米200克
辅料:百合(干)25克,莲子50克,绿豆50克
调料:冰糖20克
百合莲子绿豆粥的做法:
1. 将大米用清水洗净,百合洗净切小块;
2. 莲子去心洗净;
3. 锅内加适量水烧开,加入大米,莲子,绿豆煮开;
4. 转中火煮半小时,加入百合,冰糖煮开即可。
清热食谱之梨汁糯米粥 原料:雪梨2个、糯米100克、冰糖适量
制作方法:
1、将雪梨去核捣碎,然后去渣留汁。
2、把洗净的糯米和冰糖放进雪梨汁中同煮成粥即可。
适合人群:1岁以上的宝宝
营养成分:雪梨营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖以及多种维生素和矿物质,生吃可以去火,煮着吃可以润肺。这款梨汁糯米粥就具有清热解毒、消食和胃的功效。
我家妮妮的去火食谱,介绍妮妮喜欢吃
的木耳甜枣粥 原料:黑木耳30克,粳米100克,大枣50枚,冰糖适
量。 制作:先将木耳用凉清水浸泡半天,捞出洗净与粳
米,大枣同煮为稀粥,加入冰糖,糖化即成。如果
婴儿食用,可将木耳切碎,大枣去核,去皮,以利
食用。 特点:粥烂,且甜蜜适口。 营养分析:黑木耳味甘性平,能凉血止血,润沛益
胃,利肠道,大枣和血养血,此粥凉血和血,止血
和胃,适用于因血热鼻衄,大便出血者。早晚服用
。
上火多喝水 还有就是给宝宝做些去火的粥 百合莲子绿豆粥的做法:
雪梨苹果西瓜都可以..一定要多给孩子喝水,喝水时可以加点情火宝,给宝宝刮的吃点水果,如苹果、梨、香蕉,香蕉要吃熟透的。还有提醒你的就是这个季节很容易感染细菌病毒.所以平时就要多注意宝宝的营养吸收和免疫力的提高,可以给孩子喝些牛初乳,也可以试试生命阳光牛初乳。 祝宝宝健康