入冬之后，又到了吃萝卜的季节。
俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。”
萝卜营养丰富，素有“小人参”之称，是人们最喜欢的冬季蔬菜之一。今天仔仔就来和大家聊聊萝卜怎么吃最养生。
冬吃萝卜，远离药方
很多爸妈或许不解，萝卜是偏凉食物，为什么冬季反而适合给孩子吃？
其实是因为，寒冬时节，阳气收敛，人体正处于一个外冷内热的状态，随着进食的温补食物增多，脾胃的“热”也会不断增加。
而孩子普遍脾胃不足，消化功能较弱，一不小心就容易吃多，造成积食化热，从而加剧内热。
此时，就需要适当吃点“凉”来中和内热。
萝卜性平，微寒，具有清热解毒、健脾消食之效，对于脾胃积热的孩子而言，吃些萝卜不但可以促进消化、增强食欲，而且能消散内热，平衡阴阳。
此外，秋燥过后，不少孩子被燥邪所伤，纷纷出现咳嗽感冒，而萝卜能化痰止咳、生津润燥，对燥咳之症有很好的帮助。
综上看来，萝卜的确不负“小人参”的美誉。
所以，冬季想给孩子补一补的爸妈，千万不要错过它。下面再给大家推荐几道适合冬季养生的萝卜食谱：
1、山药白萝卜粥
材料：白萝卜50克，山药20克，大米100克。
做法：山药浸泡一夜，切薄片；白萝卜去皮，切薄片；大米洗净。将所有食材一同放入锅中，加清水800毫升，烧至水沸，再用文火煮35分钟，调味即可。
功效：健脾胃，益肺肾。
2、白萝卜羊肉汤
材料：羊肉200克，白萝卜300克，生姜3克。
做法：羊肉洗净切块，生姜切片，白萝卜去皮切块。羊肉放入高压锅中，加清水和生姜、盐、料酒煮开，待高压锅喷气后，关火放入白萝卜，压熟即可。
功效：润肺止咳。
3、白萝卜鲫鱼汤
材料：白萝卜300克，鲫鱼200克，猪肉100克，大葱8克，姜3克。
材料：鲫鱼洗净打花刀，白萝卜去皮切丝，香葱切段，生姜切片。鲫鱼煎至两面呈黄褐色，放入其他食材，倒入适量清水，小火煮沸后再煮10分钟，加盐、味精、料酒调味即可。
功效：消积化滞、化痰止咳。
看到这里，各位爸妈学会了吗？
最后，仔仔还要温馨提醒大家，如果孩子积食化热严重，记得先给孩子服用三公仔小儿七星茶颗粒。
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