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9种食物易掺假 孩子吃需警惕
发布日期:2012-01-04

导读:孩子的智力和身体都在发育关键阶段,所以选择饮食更加要小心谨慎。下面这九种食物最易掺假,给孩子吃时一定要仔细辨别。
关键词:婴幼儿饮食禁忌 食品安全 食物掺假 3-6岁

干辣椒

警惕:硫磺熏过,颜色不能太亮丽。识别方法:硫磺熏过的干辣椒亮丽好看,没有斑点,正常的干辣椒颜色是有点暗的。用手摸,手如果变黄,是硫磺加工过的。仔细闻闻,硫磺加工过的多有硫磺气味。

海带

警惕:化学品加工,特别绿的不能买。识别方法:海带肥肥的,颜色特别绿,还很光亮,很可能是用化学品加工过的。一般海带的颜色是褐绿色,或是深褐绿色。正常情况下,新鲜海带通常经开水烫后,再晾干处理,颜色是灰绿色的。

虾米

警惕:用氨处理,要选干爽不粘手的。识别方法:有的商家在虾米发潮后,用氨加以处理,使其表面与一般虾米无异。所以挑选虾米一定要选干爽、不粘手、味道清香,细闻一下有没有刺鼻气味的。

西瓜

警惕:激素催熟,子是白的。识别方法:用了激素的西瓜瓜皮上的黄绿条纹不均匀,切开后瓜瓤特别鲜艳,但瓜子却是白色的,吃起来没有甜味。这种瓜易出现歪瓜畸果,如两头不对称等,表面有色斑色差大。食用西瓜时,若发现口感不好,尤其是舌头有麻感时,应立即停止食用。