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主题:宝贝下午茶

zlyzzq
  • 等级:百分妈妈
  • 提问:186
  • 回答:929
1楼  发表于 2010/7/31 18:16:14 浏览:16821 回复:0

宝贝下午茶

  无论是小婴儿还是已经上学的孩子,各个年龄段,在下午3点左右,其实都非常需要这么一顿“下午茶”来补充能量,因为儿童的胃容量有限,生长发育又很快,随时需要充足的营养,下午茶能很好的解决这一需求,请妈妈们一定要重视。1岁以上的幼儿和学龄前儿童,每天应该有3顿正餐和2顿加餐,其中的一顿加餐,就相当于下午茶。对于上学儿童而言,少量多餐也是较为健康的饮食方式。 
   给孩子准备什么样的下午茶,应根据孩子的年龄和营养状况而定。
  对于消瘦或食欲不好的孩子,下午茶可以准备含有一定蛋白质以及能量稍高的食物,如奶、鱼干、肉干、糕点等,以补充营养的不足;如果孩子体重超重,下午茶就只吃能量较低的水果或蔬菜,如苹果、黄瓜、西红柿等。超重的孩子如果能在下午进食少量食物,可以增加饱腹感,晚餐前不至于因为过于饥饿而过量进食。
  婴幼儿的下午茶,可以是奶、水果、饼干、面包、蔬菜泥、米粉、面条、馒头、蛋羹等等;学龄前儿童的下午茶,不需要含太多的能量,可以是水果、绿豆或红豆汤、奶、饼干等;学龄儿童的下午茶,可以是酸奶、水果、吐司、饼干等。 给孩子准备的下午茶,应该根据孩子正餐所吃的食物而定,尽量做到膳食平衡。如果孩子早晚都喝奶,下午茶就不必喝奶了;如果孩子一天吃蔬菜较少,下午茶就安排吃水果;如果晚餐时间较晚,下午茶就可以给孩子吃能量稍微高一些的食物,蛋奶羹、豆粥等;如果孩子傍晚要做运动,下午茶也可以吃能量稍高的食物。
  奇异果被认为是营养密度最高的水果,每天吃颗奇异果,可补充身体中的钙质,增强人体对食物的吸收力,奇异果中的微酸,能促进肠胃臑动,奇异果有丰富的维生素C,一颗奇异果含的维生素C就有87毫克,且果肉中黑色颗粒部分,有丰富的维生素E,还有丰富的叶酸、膳食纤维、低钠高钾等。奇异果中含有多种氨基酸,像麸氨酸及精氨 酸这两种氨基酸可作为脑部神经传导物质、可促进生长激素分泌。

  今天就来教妈妈们用全营养的奇异果做几道简单又美味的下午茶吧!
  奇异果奶酥塔
  奇异果的酸甜、奶酥的香浓,宝贝快来体验一下吧!
  原料:奇异果1只、切片面包2片、黄油20克、糖5克、鸡蛋1个、奶粉25克
  制作步骤:
  1.黄油室温软化,加入鸡蛋、糖、奶粉,搅均即可;
  2.吐司去边,刻成喜欢的形状,均匀的抹上厚厚的奶酥馅;
  3.ACA烤箱180度预热15分钟、中层、5分钟,看到吐司边颜色发深就可以咯;
  4.奇异果洗净、切成0.5cm厚度,刻出喜欢的形状;
  4.吐司稍微冷却一下,将奇异果放在吐司片上,开始享用吧!
                          
  奇异果核桃优酪乳 
  绿色奇异果的口感略带些酸,做出的优酪乳属于爽口的酸甜口味,黄金奇异果的口感比较甜,做出的优酪乳属于甜甜的奶香口味。
  原料:新西兰ZESPRI®佳沛奇异果1只、奇异果绿果1只、优酪乳300毫升
  制作步骤:
  1.将一半的优酪乳倒入冰盒里冻成冰;
  2.奇异果切块;4.把冻好的优酪乳冰块与奇异果、核桃碎放入搅拌杯中;5.再加两勺优酪乳让搅拌更轻松;7.开动搅拌机,搅一搅、拌一拌;8.将搅拌好的奶昔状奇异果核桃优酪乳倒入杯中就可以咯。
 
  酸奶杂果杯
  漂亮的颜色、新鲜的水果香,丰富的口感,定能吸引小朋友的眼球!
  用料:新西兰ZESPRI®佳沛奇异果1只、奇异果绿果1只、圣女果8只、玉米片少许配料:原味优酪乳
  制作步骤:1.奇异果、圣女果洗净切小块;
  2.准备个玻璃杯,把圣女果、奇异果依次放入杯中;3.倒入原味优酪乳、散上玉米片即可。
  亲言巧语
  怎么挑选奇异果以挑选表面茸毛完整、没有凹陷、软硬适中,轻握在手中略带弹性的为佳。
  怎么保存奇异果已经成熟奇异果握起来感觉微软,这样的最好立即食用;如果不急着吃,一定要记得放入冰箱冷藏,以免加快软化;如果握起来感觉硬实,说明还比较青涩,可以在阴凉处放置两天。
 

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