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主题:来晒晒给宝宝的营养美味辅食!(营养又简单!)

毛毛妈
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1楼  发表于 2010/8/9 12:08:35 浏览:16823 回复:35

宝宝要想有个棒棒的身体,辅食的营养就非常重要了,所以见到好多妈妈都会买一些宝宝的营养食谱的小书,然后花好长时间精心给宝宝做一碗营养美味的爱心辅食。

其实我也是,特别喜欢给宝宝做营养餐,可是又不想费太多精力,因为觉得很多饭菜只要搭配合理,平时给宝宝的食谱进程安排营养均衡了,宝宝的营养一定能很好的吸收的。所以挑选了几款做法比较简单但是总体营养齐全、均衡的美味辅食给大家分享,希望让宝宝喜欢吃、还能身体棒!

先给大家说说宝宝一般需要的营养吧,维生素(ABCD。。。)、蛋白质、脂肪、糖类、水、矿物质(钙铁镁锌。。。)

开始晒营养餐啦:

1、  香蕉粥

原料:香蕉1小段、奶粉2

做法:将香蕉剁成泥放入锅中,加清水煮,边煮边搅拌,成为香蕉粥。奶粉冲调好,待香蕉粥微凉后倒入,搅拌匀。

功效:香蕉中含有丰富的钾和镁,其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高,此粥不仅是很好的强身健脑食品,更是便秘宝宝的最佳食物。

2、  鸡汤南瓜泥

原料:鸡胸肉1块,南瓜1小块

做法:将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥。

当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。

功效:鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素,其中胡萝卜素含量较丰富。

3、  蘑菇炖豆腐


 

原料:嫩豆腐,熟笋片,鲜蘑菇,大葱,蒜,姜,酱油、盐、料酒、麻油少许,鸡汤。

做法:

豆腐放入盘中,加入料酒,切成1.5cm见方的小块。入锅蒸40分钟。

鲜蘑菇入沸水锅煮1分钟,捞出,用清水漂凉,切成片;笋片切成小块;葱、姜、蒜切片。

将豆腐、笋片、葱、姜、蒜片,加鸡汤倒入砂锅,中火烧沸后,用小火炖10分钟,放入蘑菇片,加酱油稍煮片刻,淋上麻油即成。

功效:是小儿补钙的黄金搭档。

4、  双蛋黄豆腐

原料:鸡蛋,熟咸鸭蛋,内酯豆腐,葱丝适量,麻油少许

做法:将鸡蛋放入锅中,加水没过鸡蛋,上面覆上蒸架。

将豆腐放入盘中,划成薄片,码上葱丝,放蒸架上。水沸后5分钟关火。

将鸡蛋取出,取蛋黄,和咸鸭蛋蛋黄一小块一起用碗筛或勺子研碎,撒在豆腐上淋上麻油。

功效:具有益气、补虚等功能。

5、  洋葱虾仁炒蛋

原料:鸡蛋,洋葱,新鲜虾仁,橄榄油,番茄酱,原味沙拉
做法:

将洋葱切成碎末,虾仁拍碎切细末。

将鸡蛋打入碗中,加入洋葱末和虾仁末,打散。

橄榄油置锅中稍热,倒入蛋液,炒散,加入番茄酱和沙拉,翻炒一下即可。

功效:

含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和维生素C,还含有丰富的矿物质。

6、  猪骨胡萝卜泥

原料:胡萝卜1小段,猪骨适量

做法:

猪骨洗净,与胡萝卜同煮,并滴2滴醋进去。

待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质,用勺子将胡萝卜碾碎即可。

功效:

猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收。

7、  鱼肉松粥


 

原料:大米,鱼肉松,菠菜

做法:

将大米淘洗干净,开水浸泡1小时,连水放入锅内,旺火煮开,改微火熬至粘稠。将菠菜洗净,用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,加入鱼肉松、精盐,调好口味,用微火熬几分钟即成。

功效:

补充蛋白质和钙质。

8、  八宝粥

原料:糯米,红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃各适量

做法:

将原料洗净后同入电饭煲内熬煮成粥放入冰糖即可。

功效:

全面补充营养素,强身健脑。

怎么样,这么多美味食物,是不是觉得自己都馋了呢,呵呵,其实让宝宝吃好喝好然后妈妈照顾一下自己也是必须的哦!

回到宝宝身上,妈妈们有哪些平时拿手的宝宝辅食呢,都可以来晒一下啊,大家一起交流!


 

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qiqi80
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2楼  发表于 2010/8/9 13:03:04

哇~~都自己做的啊~~手巧的妈妈哦~~

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妈咪爱2008
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3楼  发表于 2010/8/9 14:45:12
呵呵,好美味啊,来学习学习啰
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嘉怡妈
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4楼  发表于 2010/8/9 15:04:38
亲是转载的,还是自己做的呀
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orange12
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5楼  发表于 2010/8/9 20:15:18
好贴!有加精吗?
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sky_55555
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6楼  发表于 2010/8/9 22:20:20
都是亲自己做的吗
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毛毛妈
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7楼  发表于 2010/8/9 22:31:25
啊,上推荐了,谢谢管管哦,嘿嘿!
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毛毛妈
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8楼  发表于 2010/8/9 22:32:55
有的是我自己做的,有的是我朋友做的,亲们可以试试看。
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tulip625
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9楼  发表于 2010/8/9 22:33:52
好贴!好贴!
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彧豪嘟嘟
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10楼  发表于 2010/8/9 22:48:57
看到我都想吃啊
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肥猪七七
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11楼  发表于 2010/8/10 10:49:21
看着就想吃。。。
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轻轻宝贝
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12楼  发表于 2010/8/10 13:32:58
都是自己做的吗?
我也学学看
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米小朵
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13楼  发表于 2010/8/10 15:55:26
饿了。香蕉粥看起来不错!~
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momo0115
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14楼  发表于 2010/8/10 17:06:06
蛋黄豆腐我家宝宝也喜欢吃
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mary
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15楼  发表于 2010/8/10 22:36:28

推荐给一周岁宝宝吃的,红嘴绿鹦哥丝面原料:西红柿、菠菜、豆腐、排骨汤、细面条,葱。

将西红柿用开水烫一下,去掉皮,切成碎块。菠菜叶洗净,开水捞一下去草鞣酸,再切碎;豆腐切碎。·放入少许油,用切碎的葱花呛锅,倒入排骨汤,烧沸。将西红柿和菠菜叶倒入锅内,略煮一会儿。再加入非常细的面条,面条软即可出锅。

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ying628889
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16楼  发表于 2010/8/11 11:30:13
哇,好丰盛的样子。话说那个双蛋黄豆腐我也很爱吃呢,经常做来我自己先消灭很多,哈哈。。。
话说回来,我家宝宝什么都爱吃,不挑食,我觉着这就是最好的营养素质,平时给宝宝的饭菜注意一些均衡,宝宝需要的营养就很好的补充了呢!
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大宝喜喜
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17楼  发表于 2010/8/11 11:44:17
感觉很不错的啊。回家也试试
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wennv
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18楼  发表于 2010/8/11 12:00:22

我也试试做。。。

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未修改昵称
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19楼  发表于 2010/8/11 23:24:17
看到就想吃。我也要给我宝宝做来吃
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zlyzzq
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20楼  发表于 2010/8/12 8:43:03
非常想吃啊
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姜秉言
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21楼  发表于 2010/8/12 9:32:18

看着都很想吃。不过这些我都给孩子做过,营养好,味道好哦

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orange12
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22楼  发表于 2010/8/12 15:11:30
看着都流口水了啊
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金海棉
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23楼  发表于 2010/8/13 15:28:44

看起来好好吃,我家宝宝两岁多了不吃粥啦,现在天气热她也不大肯吃饭,前天我才上网找寿司做法制作寿司,她挺爱吃,孩子的饮食是要多样化

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酷酷妈
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24楼  发表于 2010/8/13 17:18:40
我的宝宝爱吃我做的松仁豆腐。豆腐划成片,撒上少许盐上锅蒸熟。松仁洗净用微波炉烤至变黄,用到拍碎,撒在豆腐上。有丰富的矿物质哦!
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quinn2010
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25楼  发表于 2010/8/14 10:53:07
 哇。看起来很漂亮哦,宝宝一定会胃口大开
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酷酷妈
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26楼  发表于 2010/8/14 18:19:02
很多食谱不但可以补充宝宝营养还可以预防宝宝上火呢,三公仔这个网站上都有的,亲们去看看http://www.sangongzai.net/ask/sljh.aspx
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花朵正中
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27楼  发表于 2010/8/15 8:14:16

挺好的,学习了,我家宝宝也快到添加辅食的时候了。

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弥猴桃
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28楼  发表于 2010/8/15 12:56:23
呵呵,好美味啊,来学习学习啰
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时尚宝贝
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29楼  发表于 2010/8/15 14:08:10
恩,好像不错,学着做做看,就不知道做出的成品会怎样哦,希望宝宝爱吃哦
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小鱼吐泡泡
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30楼  发表于 2010/8/15 18:24:51
看到我都想吃啊
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zlyzzq
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31楼  发表于 2010/8/15 18:56:27
不错的食谱啊
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zlyzzq
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32楼  发表于 2010/8/15 18:56:28
不错的食谱啊
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zlyzzq
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33楼  发表于 2010/8/15 18:56:29
不错的食谱啊
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zlyzzq
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34楼  发表于 2010/8/15 18:56:29
不错的食谱啊
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zlyzzq
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35楼  发表于 2010/8/15 18:56:30
不错的食谱啊
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zlyzzq
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36楼  发表于 2010/8/15 18:56:33
不错的食谱啊
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