
你家宝宝多大了,如果不喜欢蛋黄的味道,可以借助其他的食物味道掩盖一下,比如用果汁,菜汁,奶粉和蛋黄混在一起喂,或者将蛋黄加在米粉,粥,菜泥里碾碎了吃,改变一下味道,宝宝会喜欢的,要不然就做蛋羹,鸡蛋羹既柔软可口又营养丰富,容易消化吸收。制作方法是先用刀尖在鸡蛋一端刻一个小口,慢慢把蛋清倒出,再打破鸡蛋,取出蛋黄,用筷子打匀,加入差不多同等量的凉白开水(用凉白开水蒸出的蛋羹滑嫩,蒸熟后没有气孔),再次打匀。将调好的鸡蛋上锅旺火蒸5-7分钟,当看到鸡蛋已凝固,基本上就蒸熟了。这个阶段宝宝的味觉还不是很发达,在做蛋羹时不用加盐或香油。
蛋黄粥也不错
原料:
大米 煮好的蛋黄
制作方法:
1)将大米淘洗干净,放入锅内,加水用旺火煮开后,转微火熬成粘粥。
2)把蛋黄放入碗内,研碎后加入粥锅内,煮几分钟即成。
特 点:
粥粘,有浓醇的米香味,富含铁质,适宜6个月以上的婴儿食用。
制作关键:
粥要熬至粘稠,米要煮烂,蛋黄研碎后再放入锅内煮。
方法很多,你可以试试,看你家宝宝喜欢哪种,希望对你家宝宝有用。