春节假期刚过，你是不是还沉浸在美食的回味中？饺子、火锅、烧烤、海鲜……各种美味让流连忘返，吃得心满意足。都说“每逢佳节胖三斤”，但节假日的胡吃海喝可不止有“胖”的变化！还会给我们肠胃带来损伤，不仅会影响我们的消化和吸收，还会导致我们的免疫力下降，容易生病。那要如何进行调理修复呢？今天，广东省人民医院中医科副主任医师詹锋来给我们支支招。
为什么节假日后脾胃易“受伤”？
中医认为，脾胃是人体的“后天之本”，是我们人体的消化器官，负责将食物分解成能量和营养，供给全身各个部位。但它往往不受重视，特别是节假日最易受损。归根结底，主要有以下两个方面的原因：
- 节假日饮食不规律：节日里，我们的作息时间往往会打乱，早餐晚吃或不吃，午餐和晚餐又吃得过饱，甚至还要加餐夜宵。这样的饮食习惯，会打乱脾胃的生理节律，导致脾胃的消化功能紊乱，出现胃痛、胃胀、嗳气、恶心等症状。
- 节假日吃多吃杂：节日里，我们的饮食结构往往会偏向于肉类、油腻、甜食、海鲜等高热量、高蛋白、高脂肪的食物，而忽视了蔬菜、水果等富含纤维素和维生素的食物。这样的饮食结构，会增加脾胃的负担，导致脾胃的运化功能失调，出现腹胀、腹泻、便秘、口臭等症状。
3条陈皮食疗“妙计”帮你调理节后的脾胃
陈皮，是中医常用的一味药材，具有理气、健脾、化湿、消积等功效，是调理脾胃的良药。陈皮可以单独泡水喝，也可以和其他食材搭配，制成各种食疗方，根据不同的脾胃症状，选择适合的方子，效果更佳。可以试试以下的陈皮食疗“妙计”，帮你舒缓一下节后的脾胃不适
- 吃多肉类、烧烤油腻出现腹胀、腹泻臭秽：陈皮消食化积粥
如果节假日吃了很多肉类、烧烤等油腻的食物，出现腹胀、腹泻臭秽等症状，说明脾胃有湿热积滞的症状，需要消食化积，清热利湿。可以用陈皮10克，山楂10g、炒麦芽、炒谷芽各30g、马齿苋20g、干鸡内金一个、生姜5g煲水，大火煮沸后转小火煎煮30分钟，取药汁煮薏米粥，帮助消化肉类和油腻的食物，减轻腹胀和腹泻的症状。
如果觉得粥方不够方便，也可以选择保济口服液或保济丸，也有健脾消食、利水渗湿的作用，温和调理肠胃，尤其对治疗腹泻有显著效果。
- 吃多海鲜和寒凉之物出现腹胀、腹泻稀薄：陈皮驱寒祛湿化积粥
如果在节假日吃了很多海鲜和寒凉之物，如冰淇淋、冰镇饮料、生冷水果等，导致脾胃寒湿，出现腹胀、腹泻稀薄等症状。这种情况说明脾胃有寒湿内侵的症状，需要驱寒祛湿，温中健脾。可以用陈皮10克，炒山楂10g、紫苏梗10g、生姜5g以纱布包裹成一袋，小茴香10g、砂仁10g、紫苏叶10g以纱布包裹成另一袋，前者煎煮30分钟后放后者再煮15分钟，以药汁煮芡实粥，随量而服。帮助驱散寒湿，增加脾胃的温煦，改善腹胀和腹泻的症状。
这种情况说明脾胃有气滞痰阻的症状，需要用陈皮理气化痰，开胃健脾。可以取陈皮2片，掰成小块，生米一两，淘洗干净放入锅里，小火翻炒直至米粒全部呈黄色，开水冲泡当茶，饮水食米，有效消胀。
此外，还可以配合神阙穴外敷，疗效更佳神。
神阙穴是脾胃的重要穴位，位于肚脐中央，是脾胃的汇聚之处，也是气血的根本之地。如果神阙穴通畅，脾胃功能就会正常，气血就会充足。所以，节后脾胃受伤，还可以通过外敷神阙穴，来调理肠胃。用姜厚朴、炒莱菔子各10g，打粉，每次1-2g，水调纱布贴于神阙穴，2小时后取下，也可起到行气消滞的作用。
最后，还要注意立春后还要调理脾虚与湿滞
要知道，脾胃的调理需要一定的时间，不能一蹴而就。尤其是在立春之后，气温升高，湿气增多，脾胃的功能容易受到影响，出现脾虚与湿滞的问题，如腹胀、食欲不振、口苦、身重、乏力等。因此，立春后，我们还要注意调理脾虚与湿滞，以保持脾胃的健康。调理脾虚与湿滞的方法，需要注意以下几点：
- 饮食调理：要少吃或不吃生冷、油腻、甜食、辛辣等伤脾伤胃的食物，多吃温补、健脾、利湿的食物，如山药、薏米、扁豆、赤小豆、木耳等。还要注意饮食的规律性，不要暴饮暴食，按时按量进食，以免损伤脾胃。
- 运动调理：可以选择一些有助于脾胃的运动，如散步、慢跑、太极拳、八段锦等。运动时，要注意适度，不要过度劳累，也不要在饭前饭后立即运动，以免影响消化。
- 药物调理：还可以辅以一些中药，来增强脾胃的功能。常用的中药有四君子汤、六君子汤、健脾丸、参苓白术散等，具体的药物和剂量，要根据个人的体质和症状，咨询中医师，按方服用，不要随意乱用。